terça-feira, fevereiro 10, 2009

Talvez, o melhor restaurante japonês que conheci.



Recordo os tempos em que na Rua das Trinas saboreava as suas obras de arte gastronómica. Bastava-me, algumas vezes, sentar-me frente ao Mestre japonês e esperar. Ele ia fazendo a comida que colocava com o seu sorriso no meu prato ou entregava na minha mão. Era um barracão sem luxos, recordo as noites em que chovia copiosamente, dentro também, mas era esse ambiente que lhe dava um toque especial. Ali convivi com amigos. Revi e reforcei amizades. Depois vieram outros restaurantes, mais sofisticados. Em Sete Rios, recentemente em Carnaxide. De comum apenas o sorriso e a arte de Takashi Yoshitake. Ele partiu para o Oriente Eterno. faz alguns dias, em Janeiro. Só ontem, a meio de uma reunião, no Algarve, recebi a notícia," o nosso amigo partiu...".
Obrigado Mestre. Em todos os Aya vivi momentos de amizade especiais.

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